الرباط – أغلقت السلطات المغربية مطعما يقع في منطقة شلالات أوزود بالقرب من أزيلال لانتهاكه قواعد سلامة الغذاء. جاءت هذه الخطوة بعد انتشار مقطع فيديو على الإنترنت يظهر فيه زوجان يشتكيان من تقديم طبق طاجين به لحم يحتوي على الديدان.
يُظهر الفيديو الذي تم إصداره يوم الأربعاء لحمًا يحتوي على ديدان حية ، ويشتكي الزوجان من المخاطر الصحية. بعد فترة وجيزة ، تلقت قوات الدرك الملكي في منطقة أزيلال شكوى من العملاء المذكورين وأمرت بإغلاق المطعم للتفتيش للتأكد من الحادث.
توجه صاحب المطعم إلى منافذ الأخبار المحلية للدفاع عن مطعمه. في مقطع فيديو ، قال صاحب المطعم إن مطعمه يلتزم بأكثر معايير سلامة الغذاء صرامة وأنه يستخدم مكونات طازجة لتحضير أطباقه في أفضل الظروف الصحية.
وأضاف المالك ، الذي يدير أعماله الغذائية منذ أكثر من 40 عامًا ، أن مطعمه أعد وقدم أكثر من 30 طاجنًا في يوم الحادث وكان جميع العملاء راضين. واتهم الزوجين بإحضار اللحم الفاسد معهم في محاولة لتشويه سمعة المطعم العظيمة.
وأثار الفيديو غضب المغاربة على مواقع التواصل الاجتماعي الذين استنكروا إهمال المطعم وشجعوا على إغلاقه.
في غضون ذلك ، وقف آخرون إلى جانب صاحب المحل وقالوا إنه لا بد من “مؤامرة” للإضرار بالمطعم الذي يعتبره السكان المحليون من أفضل المطاعم في منطقة أوزود. قال آخرون إن الديدان لا يمكنها تحمل الحرارة الشديدة.
وطالب المغاربة السلطات بمضاعفة جهودها في تفتيش المطاعم ومنها المطاعم التي تقدم الوجبات السريعة خاصة مع اقتراب فصل الصيف. تزداد حالات التسمم الغذائي خلال فصل الصيف لأن البكتيريا تنمو بشكل أسرع في الطقس الحار.
قال بعض المعلقين على مواقع التواصل الاجتماعي إن حادثة “طاجين الديدان” ليست حالة منعزلة في منطقة شلالات أوزود. يزعمون أن المستهلكين تعرضوا ، لسنوات ، لانتهاكات صحية في أماكن الطعام في المنطقة دون تدخل السلطات لحماية صحة المستهلكين.
تعد شلالات أوزود ، ثاني أعلى شلال في إفريقيا ، من أشهر الوجهات السياحية في المغرب.
