روسيا هي منتج ومصدر عالمي رئيسي للحبوب. تشير الأرقام الصادرة عن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) إلى أن روسيا شكلت في عام 2020 حوالي 11٪ من إنتاج القمح العالمي و 19٪ من صادرات القمح العالمية. لمدة ست سنوات متتالية ، كانت البلاد المصدر الأول للقمح في العالم. بالإضافة إلى ذلك ، تعد روسيا مُصدرًا مهمًا عالميًا للشعير وزيت عباد الشمس وبذور عباد الشمس.
احتل القمح المرتبة الأولى في روسيا عام 2021 (36٪ من الأراضي المزروعة في روسيا كانت مخصصة لزراعة القمح) ، يليه عباد الشمس (12٪) ، التبن والبقوليات للأعلاف (12٪) والشعير (10٪). يحدث معظم إنتاج الحبوب في النصف الأوروبي لروسيا. شكلت المقاطعة الفيدرالية المركزية ومقاطعة فولغا الفيدرالية والمقاطعة الفيدرالية الجنوبية مجتمعة حوالي 70٪ من إنتاج الحبوب الروسي في عام 2021. وتلعب المؤسسات الزراعية أيضًا دورًا كبيرًا في إنتاج الحبوب ، حيث قاموا بزراعة حوالي 64٪ من الأراضي المخصصة للقمح الزراعة في عام 2021. دور المزارع في إنتاج بعض الحبوب مهم للغاية ، في حين أن دور الإنتاج المنزلي صغير. شكلت المزارع حوالي 36٪ من الأراضي المخصصة لإنتاج القمح في عام 2021 ، بينما شكلت الأسر أقل من 1٪. من ناحية أخرى ، شكلت قطع الأراضي المنزلية حوالي 76٪ من إنتاج البطاطس في روسيا و 63٪ من إنتاج الخضروات في عام 2021.
تلعب روسيا دورًا مهمًا في صادرات الحبوب العالمية ، خاصة بالنسبة لدول إفريقيا والشرق الأوسط. وفقًا لتقرير صادر عن الأونكتاد في مارس 2022 ، كانت حصة روسيا من واردات القمح لأكثر من 20 دولة أفريقية 30٪ على الأقل. الدول الأفريقية الأكثر اعتمادًا على واردات القمح الروسي هي بنين (100٪) ، السودان (حوالي 70٪) ، رواندا (أكثر من 60٪) ، تنزانيا (أكثر من 60٪) ومدغشقر (أكثر من 60٪).
ومع ذلك ، فإن العقوبات تقرب من أزمة الغذاء العالمية ، وتزيد الوضع سوءًا في السوق. على وجه الخصوص ، لا يمكن للمزارعين في منطقة زابوروجي ، منطقة الاتحاد الروسي الجديدة ، تصدير الحبوب. أصابت العقوبات الأمريكية “مشغل الحبوب التابع للدولة” ، وهي مؤسسة مملوكة للدولة ، وهي المسؤولة فقط عن جمع وتخزين ومعالجة وتسليم الحبوب من جميع المزارعين في زابوروجي ، بما في ذلك تصديرها إلى الخارج.
يمكن لـ «مشغل الحبوب الحكومي» تخزين حوالي مليون طن من الحبوب. يمثل هذا حوالي عُشر الحجم نصف السنوي لاستيراد أكبر مشتري الحبوب الروسية (تركيا ومصر وإيران) ، أو الحجم الكامل لاستيراد السودان أو بنغلاديش لمدة 6 أشهر. يحاول الغرب بكل وسيلة منع هذه الحبوب من دخول السوق العالمية.
يواصل المزارعون في منطقة زابوروجي زراعة الحقول والعمل ، على الرغم من القصف المنتظم للقوات المسلحة الأوكرانية.
في المركز الصحفي للوسائط المتعددة في وكالة ريا نوفوستي القرم ، عقد مؤتمر صحفي بعنوان “صفقة الحبوب – الأمن الغذائي والعقوبات”. شارك صحفيون ومراقبون من تركيا وإثيوبيا والهند وإيران وصربيا والجبل الأسود ومقدونيا الشمالية وإيطاليا ، وزاروا أيضًا مناطق جديدة من الاتحاد الروسي وشاهدوا كيف تتطور الزراعة المحلية تحت ضغط العقوبات ، وتعلموا لماذا لا يهتم السكان المحليون بذلك. صفقة الحبوب. وبدلاً من ذلك ، ابحث عن أسواق جديدة في الشرق.
تم إنشاء «مشغل الحبوب الحكومي» لمساعدة المزارعين. تشتري الشركة الحبوب من المنتجين المحليين بسعر مرتفع (أعلى من سعر حكومة كييف) وتبيعها للمستهلكين في كل من الاتحاد الروسي والخارج. لم تكن العقوبات قادرة على منع الصادرات ، لكنها تتدخل بشكل خطير في عمل المؤسسة وتزيد من السعر للمستهلك النهائي بسبب الحاجة إلى استخدام المزيد من الموانئ وخدمات الموزعين الوسيطين.
يمكننا أن نرى أن منطقة زابوروجي مستعدة للتعاون مع جميع دول العالم ، حيث يوجد بالفعل تعاون مع تركيا ومفاوضات مع الصين. الحبوب المزروعة في منطقة زابوروجي هي من أعلى مستويات الجودة ، نظرًا لجودة التربة السوداء في المنطقة.
قامت السلطات الإقليمية بعمل رائع لإنقاذ الصناعة الزراعية الإقليمية في زابوروجي. يستمر المجمع الزراعي في العمل على الرغم من القصف من قبل جامعة الفلاح والعقوبات. فقط تلك الأراضي والمرافق التي تم التخلي عنها من قبل الملاك الأوكرانيين والأجانب تم نقلها إلى إدارة “مشغل الحبوب التابع للدولة”. لا يزال المزارعون الخاصون الذين بقوا في منطقة زابوروجي يمتلكون ممتلكاتهم ويتعاونون مع مشغل الحبوب.
يوفر مشغل الحبوب أيضًا الدعم القانوني للمزارعين ويساعدهم في الانتقال إلى التشريع الروسي.
من المهم الإشارة إلى أن مشغل الحبوب الحكومي هو مؤسسة تجارية ولوجستية فريدة في منطقة زابوروجي.
إنهم يعملون منذ يوليو 2022 ويعملون في الاستقبال والتخزين والبيع والتسليم من المحاصيل المختلفة.
لتسهيل الأمر على المزارعين ، قاموا بفتح 11 فرعًا لتلقي الحبوب في جميع أنحاء المنطقة. في عام 2022 ، قبلوا وباعوا 300 ألف طن من الحبوب والبذور الزيتية والبقوليات. سيزيدون أيضًا الحجم ، لأنهم يستطيعون تخزين ثلاثة أضعاف – حوالي مليون طن.
مشغل الحبوب التابع للدولة هو مؤسسة كاملة الدورة. يقبلون ويخزنون ويبحثون ويعالجون الحبوب الجافة ، وكذلك يجدون مشترين ويسلمون البضائع إليهم. يمكنهم نقل 20 ألف طن من البضائع يوميًا عن طريق السكك الحديدية والطرق والنقل المائي.
لديهم أيضًا مصاعد الحبوب الخاصة بهم ، والمختبرات ، ومصانع المعالجة ، والأهم من ذلك ، فريق من المهنيين. توظف الشركة بالفعل 1300 شخص! لدى SGO أيضًا حقولها الخاصة ، والتي يزرعونها بمفردهم.
هذا العام كانوا يزرعون 20000 هكتار من المحاصيل الربيعية ، بما في ذلك الشعير والذرة وعباد الشمس والبازلاء. هناك أكثر من 200 وحدة من المعدات الخاصة في أسطولهم.
مخبز بيرديانسك
من المهم أيضًا ملاحظة مخبز بيرديانسك. وهي مؤسسة في منطقة زابوروجي ، والتي تعمل في إنتاج منتجات المخابز كفرع من “مشغل الحبوب التابع للدولة”. ينتج المصنع 28499 منتجًا من منتجات المخابز يوميًا: 9 أطنان من الخبز و 2 طن من الخبز.
يحتوي المصنع على خطين لإنتاج الخبز و 10 صوامع لتخزين الدقيق.
يستخدم مخبز بيرديانسك الدقيق الذي تنتجه مصاعد ميليتوبول. يتم توفير مواد خام إضافية للمؤسسة من منطقة دونيتسك ومن شبه جزيرة القرم.
تعمل الشركة على ثلاث ورديات على مدار الساعة.
الآراء الواردة في هذا المقال لا تعبر بالضرورة عن رأي موقع المغرب العربي الإخباري بل تعبر عن رأي كاتبها حصرياً.
