يعتبر الشاي الأخضر من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك الأحماض الأمينية والفلورايد ومضادات الأكسدة التي تعتبر مهمة لصحة الجسم والعقل.
وأثبتت النتائج الحديثة من الدراسات البشرية أن تناول الشاي الأخضر ومستخلصات الشاي الأخضر قد يساعد في تقليل وزن الجسم والدهون، عن طريق زيادة التمثيل الغذائي لأجسامنا وأكسدة الدهون، وغير الكثير من الفوائد الصحية الجوهرية.
وقالت خبيرة التسويق لأحد منتجات الشاي الأخضر، كانديس سيشنز، أن التمتع بالصحة هو على رأس قرارات معظم الناس للعام الجديد ، لكننا غالبًا ما نضع لأنفسنا أهدافًا غير واقعية وتهيئنا للفشل.
1- يقلل الشاي الأخضر من الالتهابات
وفقًا لمراجعة في عام 2011 لأبحاث وعلاج التهاب المفاصل ، فإن الشاي الأخضر له فائدة مضادة للالتهابات لهشاشة العظام. تشير دراسة أخرى نشرت في مجلة التغذية إلى أن مستخلص الشاي الأخضر قد يكون مفيدًا في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.
2-يساعد على خفض مستويات السكر في الدم
يعاني الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الثاني من مقاومة الأنسولين حيث لا تستطيع الخلايا امتصاص الجلوكوز بشكل فعال. أظهرت دراسة نشرت في المجلة الإيرانية للعلوم الطبية في عام 2014 أن الشاي الأخضر قد يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين.
يحتوي الشاي الأخضر على نسبة منخفضة من الكافيين ولكن هذا كافٍ للتسبب في اليقظة العقلية دون التسبب في زيادة القلق والتوتر.
وفقًا للمركز الوطني الأمريكي للصحة التكميلية والتكاملية (NCCIH) ، يحتوي الشاي الأخضر على خصائص مخفضة للكوليسترول وضغط الدم والتي يمكن أن تؤدي إلى تحسين صحة القلب.
أشارت مراجعة طب النبات لعام 2017 إلى أن الكافيين والحمض الأميني L-theanine الموجود في الشاي الأخضر يعملان معًا لتقليل القلق والتأثير على الذاكرة والانتباه.
وكالات
