الرباط – تظهر بيانات جديدة أن واردات المغرب من الزبيب زادت من 560 طنا في 2017 لتصل إلى 13 ألف طن في 2022.
شارك المنفذ الإخباري EastFruit الذي يركز على الزراعة البيانات الجديدة يوم الخميس ، موضحًا أن واردات البلاد من الزبيب زادت بأكثر من 20 ضعفًا خلال السنوات الخمس الماضية.
وفي إشارة إلى أهمية الزبيب في المطبخ المغربي ، أورد المنفذ أن الإنتاج المحلي لم يعد كافيا لتلبية الطلب المحلي.
وأضاف إيستروت: “يحتل الزبيب المرتبة الثامنة في المغرب بين الفواكه والخضروات المستوردة” ، على الرغم من الإشارة إلى أن الدولة الواقعة في شمال إفريقيا هي من بين أكبر منتجي العنب في إفريقيا.
كما أنها أحد المصدرين الرئيسيين للعنب الطازج وكذلك النبيذ.
وعزت إيست فروت الزيادة في واردات المغرب من الزبيب إلى “تنمية السياحة وتزايد الطلب المحلي” ، مؤكدة أن المطبخ المحلي والسياحة الشهية “جزء مهم من القطاع”.
تشمل المصدرين الرئيسيين للزبيب إلى المغرب أوزبكستان وإيران على مدى السنوات القليلة الماضية ، حيث شكلت منتجات البلدين أكثر من ثلثي واردات المغرب من الزبيب في عام 2022.
تعتبر الهند وتركيا أيضًا من المصدرين الرئيسيين للعنب المجفف ، مع وجود جنوب إفريقيا وتشيلي أيضًا في القائمة بحصص “ضئيلة”.
قال FreshPlaza ، وهو منفذ إخباري آخر يركز على الزراعة ، العام الماضي أن المغرب ينتج 450 ألف طن من العنب ، 75٪ منها للاستهلاك بينما تستخدم 21٪ للنبيذ.
على عكس EastFruit ، قالت FreshPlaza إن المغرب لا يزال منتجًا صغيرًا في الوقت الحالي مقارنة بالأسواق الأخرى ، مثل الصين التي تنتج 14.5 مليون طن من العنب ، أو إيطاليا التي تنتج 8.5 مليون طن.
