الرباط – شهد عيد الفطر هذا العام طعم التضخم ، حيث ارتفعت أسعار الدجاج بشكل كبير لتصل إلى 28 درهم للكيلوغرام في بعض الأسواق المغربية.
ارتفعت تكلفة مائدة الغداء التقليدية في يوم العيد ، والتي تتكون عادة من الطاجين والبسطيلة والدجاج المشوي ، حيث ارتفعت أسعار المنتجات الغذائية الأخرى أيضًا.
وفقًا للمهنيين ، يمكن تفسير الارتفاع الجديد في الأسعار من خلال ارتفاع تكاليف المنتجات الغذائية ، حيث تستمر تكاليف صيانة وإنتاج لحوم الدجاج في الارتفاع.
سبب آخر هو زيادة الطلب في مواجهة العرض المحدود ، خاصة وأن المربين يستغلون موسم الأعياد لاحتكار السوق ورفع الأسعار.
قد يكون الطلب قد زاد أيضًا مع لجوء المستهلكين إلى الدجاج واللحوم البيضاء الأخرى مع استمرار ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
جاءت هذه الزيادة في أسعار الدجاج في وقت أثر فيه التضخم بالفعل على القوة الشرائية للمغاربة ، حيث تباع جميع أنواع المواد الغذائية الأساسية بأسعار متضخمة.
يمكن أن يتأثر التجار أيضًا بزيادة الأسعار ، حيث يتعين عليهم شراء دجاج أكثر تكلفة عندما يرفض المزيد والمزيد من الناس شرائه طالما أن الأسعار لا تنخفض.
