الرباط – بعد ارتفاع الأسعار بنحو 100٪ ، من المقرر أن تنخفض أسعار زيت الطهي خلال الأيام المقبلة ، بحسب وزير التجارة والصناعة المغربي رياض مزور.
وفي حديثه يوم السبت في الدار البيضاء ، أوضح مزور أن “المصنعين بذلوا جهودًا بالغة الأهمية فيما يتعلق بهوامشهم وعملياتهم لتقليل وتعديل هياكل التكلفة” ، مضيفًا أنه يتوقع انخفاض الأسعار “في الأيام المقبلة”.
جاء هذا التصريح على هامش زيارة الوزير لمصنع لوسيور كريستال ، أحد أكبر منتجي زيت الطهي في المغرب.
وقال الوزير “تظهر البيانات أننا ندخل مرحلة تخفيف الأسعار بفضل الجهود التي يبذلها كل من المشغلين الخاصين والدولة”.
كما طمأن المواطنين إلى أن إمدادات زيت الطهي في السوق المحلية لا تزال مستقرة.
من جهته ، أشار المدير العام لـ Lesieur Cristal ، إبراهيم العروي ، إلى أن شركته تستعد قبل شهر رمضان ، لضمان تزويد السوق بشكل جيد.
العروي يردد ما قاله مزور في قوله إن أسعار زيت الطهي ستعود قريباً إلى طبيعتها بمخزون كافٍ من زيت الطهي.
في ذروة انتشار وباء كوفيد -19 ، وصلت أسعار زيت الطهي إلى مستويات تاريخية مرتفعة ، حيث تراوحت من متوسط 50-70 درهم (5-7 دولارات) لوحدة من خمسة لترات إلى أكثر من 100 درهم (10 دولارات).
كان الارتفاع الكبير في أسعار زيت الطهي نتيجة مباشرة لنقص المواد الخام وتعطيل سلسلة التوريد العالمية مما أدى إلى ارتفاع أسعار البذور بشكل كبير.