اختتم المعرض الدولي الأول للغذاء والتغذية فعالياته بمركز البحوث الصناعية بتاجوراء اليوم الاثنين.
استقطب الحدث العديد من المتخصصين في مجال الغذاء والتغذية والأكاديميين والباحثين والفنيين والمصنعين ، الذين قدموا توصيات مهمة بشأن سلامة الأغذية على جميع الجبهات.
وفي سياق معالجة انتشار الأمراض المزمنة ، دعا المشاركون إلى تكثيف حملات التوعية حول سلامة الغذاء ، وتحسين الممارسات الغذائية لدى الناس ، ومواكبة التقدم العلمي ، مثل استخدام التكنولوجيا النانوية الكهروكيميائية.
كما شددوا على ضرورة رفع كفاءة الكوادر الوطنية وحثهم على المشاركة الفاعلة في النهوض بالمؤسسات المختلفة ذات العلاقة بالغذاء والتغذية ، وكذلك تشجيع الصناعات الغذائية المحلية على استخدام الموارد الطبيعية المتاحة مثل منتجات التمور وغيرها ، فيما الالتزام بممارسات التصنيع الجيدة.
تتطلب صحة المجتمع وضع قوانين لحماية المستهلكين ، واستراتيجية وطنية لضمان الأمن الغذائي والتغذوي للجميع ، وفق التوصيات.
يشار إلى أن الفعالية نظمتها الجمعية الليبية للغذاء والتغذية تحت شعار (إنتاج وتصنيع الغذاء – الجودة والقيمة الغذائية).
المعرض الدولي للغذاء والتغذية
تاجوراء
ليبيا
اختتام المعرض الدولي للغذاء والتغذية
بمركز البحوث الصناعية
